Что значит «фритюр»?
Cлово «фритюр» означает:
Фритюр
Фритю́р ( «поджаривание», от «frire» «жарить») — поварской жир, животный или растительный (либо смесь различных жиров), разогретый до высокой температуры, и одновременно — поварской прием, при котором применяется этот жир.
Источник: Википедия
Значение слова «фритюр» в словарях
м.Глубокий слой растопленного жира, в котором производится обжаривание чего-либо ( мяса, рыбы, картофеля, пончиков и т.п. ) до образования румяной корочки.
Источник: Большой современный толковый словарь русского языка
Новый словарь иностранных слов
Фритюр
( фр. friture — жаренье, топлёный жир) глубокий слой растительного или животного жира, в котором производится жарка кулинарных изделий.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
Фритюр
м. Глубокий слой растопленного жира, в котором производится обжаривание кулинарных изделий.
Словарь иностранных выражений
Фритюр
[фр. friture — жаренье, топлёный жир]глубокий слой растительного или животного жира, в котором производится жарка кулинарных изделий.
Толковый словарь Ефремовой
Фритюр
фритюр м. Глубокий слой растопленного жира, в котором производится обжаривание кулинарных изделий.
Полный орфографический словарь русского языка
Фритюр
фритюр, -а
Морфемный и фонетический разбор слова «фритюр»
Морфемный (разбор по составу, частям речи) и звуко-буквенный разбор слова фритюр. Слоги, перенос слова, транскрипция и цветовая схема.
Синонимы к слову «фритюр»
Какими словами можно заменить слово фритюр? В качестве синонимов в русском языке чаще всего используются:
Все синонимы к слову ФРИТЮРАссоциации к слову «фритюр» (слова на тему)
С чем ассоциируется слово фритюр? В русском языке со словом фритюр чаще всего ассоциируются следующие слова:
Все ассоциации к слову ФРИТЮРСочетаемость слова «фритюр»
Как правильно употребляется слово фритюр? Примеры сочетаемости с прилагательными, существительными и глаголами помогут вам это лучше понять.
- в горячий фритюр
- в кипящем фритюре
Предложения со словом «фритюр»
Примеры употребления слова фритюр в классической литературе, цитаты из популярных фильмов и сериалов.
Во время кипячения во фритюр можно прибавить букет или пряности для придания ему лучшего запаха и вкуса.
Пелагея Александрова-Игнатьева, Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Инаридзуси –мешочек из жареного во фритюре тофу, омлета или засушенной тыквы, наполненный рисом.
Группа авторов, Суши и роллы готовим дома
Налить в казан масло, обжарить во фритюре картофель и выложить его на широкое круглое блюдо.
Сборник рецептов, Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, десерты
Все предложения и цитаты со словом ФРИТЮР