Мука белая пшеничная лучшего помола, 9 букв

Вопрос с кроссворда: «мука белая пшеничная лучшего помола», по вертикали 9 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «к».

Вторая буква «р».

Третья буква «у».

Четвертая буква «п».

Пятая буква «ч».

Шестая буква «а».

Седьмая буква «т».

Восьмая буква «к».

Девятая буква «а».

Правильным ответом является слово: крупчатка

крупчатка