Потеря в весе при пересыпке, перевозке круп, 7 букв

Вопрос с кроссворда: «потеря в весе при пересыпке, перевозке круп», по вертикали 7 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «у».

Вторая буква «т».

Третья буква «р».

Четвертая буква «я».

Пятая буква «с».

Шестая буква «к».

Седьмая буква «а».

Правильным ответом является слово: утряска

утряска