Примеры предложений и цитат со словом «мацони»
Примеры предложений со словом «мацони»
Подавать к столу, полив оставшимся после тушения соусом, отдельно подать мацони.
Группа авторов, Большая кулинарная книга республик СССР
Готовое мацони тщательно взбить, разбавить 200 мл холодной кипячёной воды.
Группа авторов, Большая кулинарная книга республик СССР
Мацони окрасить настоем шафрана, добавить корицу и сахар, тщательно перемешать.
Группа авторов, Большая кулинарная книга республик СССР
Перед подачей к столу выложить мясо цыплёнка на блюдо, сверху положить обжаренные кружки баклажанов, полить мацони и украсить вымытыми веточками кинзы.
Группа авторов, Большая кулинарная книга республик СССР
Борани – второе блюдо, представляющее собой сочетание отдельно приготовленных цыплят по типу тапака с большим количеством тушёных отдельно от птицы овощей, заливаемых мацони.
Иван Расстегаев, Грузинская кухня
Покупаю банку мацони – густого, как сметана, йогурта домашнего приготовления.
Алексей Бобровников, Крайности Грузии. В поисках сокровищ Страны волков
Мацони развести 1 л воды.
Группа авторов, Большая кулинарная книга республик СССР
После этого добавить взбитое мацони.
Группа авторов, Чахохбили и другие блюда Грузии
Мацони разбавить в пропорции 1:1 водой. Положить туда очищенные и нарезанные огурцы, зелёный лук, зелень, соль, сахар и поставить на холод.
Группа авторов, Чахохбили и другие блюда Грузии
При традиционной сервировке готового борани овощи делят на две равные части, одну помещают на дно тарелки, затем на неё кладут разрубленного на 8–10 кусков цыплёнка, сверху покрывают второй половиной овощей и все вместе заливают мацони с настоем шафрана и посыпают корицей.
Иван Расстегаев, Грузинская кухня