Примеры предложений и цитат со словом «варьга»
Примеры предложений со словом «варьга»
За 30 минут до окончания варки добавляют соль и лавровый лист.
Группа авторов, 500 рецептов праздничного стола
Конец варки варенья можно также определить при помощи термометра, используя зависимость точки кипения сахарного сиропа от его концентрации.
Группа авторов, Консервирование. Большая книга рецептов
За 10 минут до окончания варки добавьте лавровый лист и чёрный перец горошком.
Группа авторов, Холодцы и заливные блюда
Во время варки чугунки время от времени выставляют на шесток, чтобы проверить степень готовности варева и добавить что-либо.
Иван Зорин, Печи и камины своими руками
В процессе варки положить в бульон веточки сельдерея с корнем.
Группа авторов, Чахохбили и другие блюда Грузии
К сожалению, после окончания сезона варки варенья его можно было получить только с чаем.
Игорь Зотиков, Зимние солдаты
В конце варки положить соль, перец, лавровый лист. При подаче на стол посыпать юшку мелко нарезанной зеленью петрушки.
Группа авторов, Галушки и другие блюда украинской кухни
Во время варки бульона нужно удалять шумовкой пену, а жир снимать, оставляя лишь тонкий его слой.
Группа авторов, Вкусные и полезные блюда после праздника
За 5 мин. до окончания варки супа добавить клёцки, а когда они всплывут, подавать суп к столу, положив зелень и отдельно подав сметану.
Группа авторов, Вкусные и полезные блюда после праздника
Поэтому во избежание заражений и отравлений отдавайте предпочтение варке мяса.
Группа авторов, Золотые советы хозяюшки
Точно так же осторожно обходится с убоиной; ест кашу не всякий день и льет в нее не коровье масло, а постное; хлеб подает на стол черствый и солит похлебку не во время варки ее (соляных частиц много улетучивается), а тогда, когда она уже стоит на столе.
Салтыков-Щедрин М. Е., Мелочи жизни
Савелий при этих посещениях не был обносим ковшом пенистой браги, а при выходе из шинка пазуха его всегда топырилась доброй краюхой пирога с капустой, данной ему на дорогу или в гостинец Агафье Сидоровне. После такого задабривания, гостеприимный Загреба уж и не спрашивался Савелия, можно ли ему в пределах леса, вверенного последнему, рубить дрова для варки браги и печения пирогов.
Гейнце Н. Э., Первый русский самодержец
Повара уж так и не ходили на работу, и вся должность их состояла в печении хлеба и варке щей.
Достоевский Ф. М., Записки из Мёртвого дома
После такого задабривания гостеприимный Загреба уж и не спрашивал Савелия: можно ли ему в пределах леса, вверенных последнему, рубить дрова для варки браги и печения пирогов.
Гейнце Н. Э., Новгородская вольница
Варка пантов производится ежедневно до тех пор, пока они не потемнеют и не сделаются твердыми.
Арсеньев В. К., По Уссурийскому краю
На варке случилось событие, переполошившее всех лошадей.
Толстой Л. Н., Холстомер
Уже две недели, как мы шли по тайге. По тому, как стрелки и казаки стремились к жилым местам, я видел, что они нуждаются в более продолжительном отдыхе, чем обыкновенная ночевка. Поэтому я решил сделать дневку в Лаохозенском стойбище. Узнав об этом, стрелки в юртах стали соответственно располагаться. Бивачные работы отпадали: не нужно было рубить хвою, таскать дрова и т.д. Они разулись и сразу приступили к варке ужина.
Арсеньев В. К., Дерсу́ Узала́
Но оказалось, что на неупотребляемом зимой варке сделанные с осени решетки были поломаны.
Толстой Л. Н., Анна Каренина
— Достаточно и этих подлецов… Никуда не годен человек, — ну и валяй на сплав! У нас все уйдет. Нам ведь с них не воду пить. Нынче по заводам, с печами Сименса […с печами Сименса. — Сименс Фридрих, немецкий инженер, усовершенствовал процесс варки стали.] да разными машинами, все меньше и меньше народу нужно — вот и бредут к нам. Все же хоть из-за хлеба на воду заработает.
Мамин-Сибиряк Д. Н., Бойцы
Эта беседка была любимым местом летнего отдохновения покойной княгини Анастасии: в ней она проводила целые дни, окруженная своими сенными девушками, наблюдая за игравшими вблизи княжной Евпраксией и Яшей: здесь, под ее наблюдением, происходила варка варений и приготовление всевозможных солений, необходимых для домашнего обихода.
Гейнце Н. Э., Малюта Скуратов
«Кордон, — отвечает Буран. — Самые это Варки».
Короленко В. Г., Соколинец
В хозяйственном быту Талимон лентяй, каких свет не создавал. Вместо самого необходимого домашнего дела он предпочитает целые сутки бродить по лесу с ружьем за плечами. Когда его тринадцатилетняя дочь Варка вместе со своим братишкой Архипом вспахивают кое-как, неумелыми слабыми руками, жалкий клочок поля, Талимон только смотрит на них с завалинки, равнодушно покуривая трубку, околоченную медью.
Куприн А. И., Лесная глушь
Дело было в том, что мужики, как это говорил приказчик, нарочно пускали своих телят и даже коров на барский луг. И вот две коровы из дворов этих баб были пойманы в лугу и загнаны. Приказчик требовал с баб по 30 копеек с коровы или два дня отработки. Бабы же утверждали, во-первых, что коровы их только зашли, во-вторых, что денег у них нет, и, в-третьих, хотя бы и за обещание отработки, требовали немедленного возвращения коров, стоявших с утра на варке без корма и жалобно мычавших.
Толстой Л. Н., Воскресение
— Да нет, у меня кожан. Да и я только до варков.
Толстой Л. Н., Дьявол
Коровы были выпущены на варок и, сияя перелинявшею гладкою шерстью, пригревшись на солнце, мычали, просясь в поле.
Толстой Л. Н., Анна Каренина
Полюбовавшись знакомыми ему до малейших подробностей коровами, Левин велел выгнать их в поле, а на варок выпустить телят.
Толстой Л. Н., Анна Каренина
Варка происходила на открытом воздухе.
Арсеньев В. К., По Уссурийскому краю
Вид этого варка, наполненного красавицами того времени, я не могу забыть до сих пор.
Толстой Л. Н., Холстомер
«Погодите, говорит, зачем торопитесь ложиться? Вон в Варках либо в Погибе уложат пулями — належитесь еще».
Короленко В. Г., Соколинец
Из всех лошадей, находившихся на варке (их было около сотни), меньше всех нетерпения показывал пегий мерин, стоявший одиноко в углу под навесом и, прищурив глаза, лизавший дубовую соху сарая. Неизвестно, какой вкус находил в этом пегий мерин, но выражение его было серьезно и задумчиво, когда он это делал.
Толстой Л. Н., Холстомер
Дождь продолжал моросить. На варке было пасмурно, а в барском доме было совсем другое. У хозяина был накрыт роскошный вечерний чай в роскошной гостиной. За чаем сидели хозяин, хозяйка и приезжий гость.
Толстой Л. Н., Холстомер
Вследствие ли оскорбления, нанесенного лысой кобылке, Сметанкиной правнучке, «коростовой дрянью», купленной на конной и не знающей отца и матери, и оскорбленного поэтому аристократического чувства всего варка, или вследствие того, что мерин в высоком седле без седока представлял странно-фантастическое для лошадей зрелище, только на варке произошло в эту ночь что-то необыкновенное.
Толстой Л. Н., Холстомер
Агафья Михайловна с разгоряченным и огорченным лицом, спутанными волосами и обнаженными по локоть худыми руками кругообразно покачивала тазик над жаровней и мрачно смотрела на малину, от всей души желая, чтоб она застыла и не проварилась. Княгиня, чувствуя, что на нее, как на главную советницу по варке малины, должен быть направлен гнев Агафьи Михайловны, старалась сделать вид, что она занята другим и не интересуется малиной, говорила о постороннем, но искоса поглядывала на жаровню.
Толстой Л. Н., Анна Каренина
За несколько минут столь оживленный полный варок, печально опустел; грустно торчали столбы под пустыми навесами и виднелась одна измятая, унавоженная солома. Как ни привычна была эта картина опустения пегому мерину, она, должно быть, грустно подействовала на него. Он медленно, как бы кланяясь, опустил и поднял голову, вздохнул, насколько ему позволял стянутый трок, и ковыляя своими погнутыми нерасходившимися ногами, побрел за табуном, унося на своей костлявой спине старого Нестера.
Толстой Л. Н., Холстомер
До весны мы жили в маточной все порознь, каждый при своей матери, только изредка, когда снег на крышах варков стал уже таять от солнца, нас с матерями стали выпускать на широкий двор, устланный свежей соломой.
Толстой Л. Н., Холстомер
«Варки, чай, близко».
Короленко В. Г., Соколинец
«Ну только что скажу тебе, парень, — начинал Буран обычный унылый припев, — и тут трудно, потому что мимо кордонов идти придется, а в кордонах солдаты. Первый кордон Варки называется, предпоследний Панги, последний самый — Погиба. А почему Погиба? — больше всех тут нашему брату погибель. И хитро же у них кордоны поставлены: где этак узгорочек круто заворачивает, тут и кордон выстроен. Идешь, идешь да прямо на кордон и наткнешься. Не дай господи!»
Короленко В. Г., Соколинец
Китайская земледельческая фанза. — Варка пантов. — Анофриев в роли начальника отряда. — Крушение лодки. — Подлесье в тайге. — Лесные птицы. — Встреча с промышленником
Арсеньев В. К., По Уссурийскому краю