Что значит «уксус»?
Cлово «уксус» означает:
лак
Источник: Словарь воровского жаргона
Значение слова «уксус» в словарях
(столовый уксус) — водный раствор (3-15%-ный) пищевой уксуснойкислоты. Применяют в изготовлении приправ, маринадов, консервов.
Источник: Большой Энциклопедический Словарь
Исторический словарь
Уксус
— евр. хомец. из вина и других крепких напитков, который был воспрещен назореям (Чис. 6:3); употреблялся иногда, как прохладительный напиток (Руф. 2: 14); равно как «поска», или кислый напиток римских солдат, которого отведал Спаситель, когда жаждал на кресте (Мат. 27:48; Map. 15:36). Напиток, который Он отказался пить перед распятием, состоял из вина, смешанного со смирною Шар. 15:23; в Мат. 27:34 названный «уксусом, смешанным с желчью»; срав. Пс. 68: 22); этот напиток был предназначен для того, чтобы заглушить страдания. Срав. Прит. 31:6. Об остром вкусе уксуса — срав. Прит. 10:26; 25:20.
Толковый словарь Даля
Уксус
м. греч. винный или пивной квас, кислое, квашенное вино; виноградный уксус, сырка астрах. ная кислота, чистая винная окись, которая и придает уксусу вкус и запах его. — боченок в котором держат уксус. ное гнездо, закваска, в которую сливают жидкости, для обращенья их в уксус. ник, -ница, кто делает уксус и торгует им. | ница, сосудец, посудинка, в которой держать, подают на стол уксус. (н)окислые соли. омед м. лучше медоуксус, врачебная смесь этих двух веществ.
Толковый словарь Ожегова
Уксус
Водный раствор уксусной кислоты — жидкость с резким кислым вкусом, употр. как острая приправа к пище, для консервирования продуктов
Википедия
Уксус
У́ксус (от ) — продукт со значительным содержанием уксусной кислоты, традиционно получаемый в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого спиртосодержащего сырья.
Большой современный толковый словарь русского языка
м.Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собою водный раствор уксусной кислоты и употребляемая в пищу в качестве приправы, для маринадов и т.п.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
Уксус
м. Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собою водный раствор уксусной кислоты и употребляемая в пищу в качестве приправы, для маринадов и т.п.
Каким бывает «уксус»?
Уксус бывает:
- столовый
- яблочный
- виноградный
- винный
- рисовый
- фруктовый
- туалетный
- натуральный
- крепкий
- красный
Морфемный и фонетический разбор слова «уксус»
Морфемный (разбор по составу, частям речи) и звуко-буквенный разбор слова уксус. Слоги, перенос слова, транскрипция и цветовая схема.
Синонимы к слову «уксус»
Какими словами можно заменить слово уксус? В качестве синонимов в русском языке чаще всего используются:
Все синонимы к слову УКСУСАссоциации к слову «уксус» (слова на тему)
С чем ассоциируется слово уксус? В русском языке со словом уксус чаще всего ассоциируются следующие слова:
Все ассоциации к слову УКСУССочетаемость слова «уксус»
Как правильно употребляется слово уксус? Примеры сочетаемости с прилагательными, существительными и глаголами помогут вам это лучше понять.
- ароматический уксус
- бальзамический уксус
- винный уксус
- виноградный уксус
- крепкий уксус
Предложения со словом «уксус»
Примеры употребления слова уксус в классической литературе, цитаты из популярных фильмов и сериалов.
К соусу нужно добавить пару столовых ложек винного уксуса, затем, тщательно перемешать сациви, дайте разок вскипеть и поставьте на холод, это блюдо употребляют холодным.
Дарья Донцова, Кулинарная книга лентяйки-3. Праздник по жизни
Для приготовления соуса из растительного масла взбейте в отдельной посуде 1/2 стакана растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, соль, сахар, перец по вкусу, 1/2 чайной ложки горчицы.
Екатерина Горбачева, Салаты. Просто. Быстро. Вкусно
Можно вместо столового уксуса добавить натуральный яблочный.
Группа авторов, Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза
Язвительность в женщине так же противна, как уксус в молоке.
Пьер Буаст
Все предложения и цитаты со словом УКСУС