Что значит «пена»?

Значение слова «пена» в словарях

ж. взбитая в мелкие пузыри жидкость. по гребню волны, зайчики, барашки. Вода кипит, пеной бьет, белым ключем, клоктом. на пиве, гривки. на конях, от пота, мыло. Бесится, пена у рта! Сливочная пена, битые сливки. Щаная пен

Источник: Толковый словарь Даля

Толковый словарь Ожегова

Пена

Сгустившийся белыми хлопьями пот, выступающий на теле лошади

Википедия

Пена

Пе́на — дисперсная система с газовой дисперсной фазой и жидкой или твёрдой дисперсионной средой.

Пены по своей природе близки к концентрированным эмульсиям, но дисперсной фазой в них является газ, а не жидкость.

Большой современный толковый словарь русского языка

ж.

1.Беловатая непрозрачная и легкая пузырчатая масса, образующаяся на поверхности некоторых жидкостей при сильном колыхании, взбалтывании, нагревании, брожении. отт. перен. Легкая, воздушная масса, застилающая собою что-либо.

2.Насыщенная мыльным раствором вода в виде непрозрачной и легкой пузырчатой массы.

3.Густая, беловатая, с пузырьками слюна, текущая из пасти некоторых животных ( обычно в состоянии усталости или при некоторых заболеваниях ) . отт. Обильная густая слюна, появляющаяся на губах человека при сильных потрясениях или при сильном удушье.

4.Обильный пот, покрывающий разгоряченную лошадь.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой

Пена

ж.
1) а) Беловатая непрозрачная и легкая пузырчатая масса, образующаяся на поверхности некоторых жидкостей при сильном колыхании, взбалтывании, нагревании, брожении. б) перен. Легкая, воздушная масса, застилающая собою что-л.
2) Насыщенная мыльным раствором вода в виде непрозрачной и легкой пузырчатой массы.
3) а) Густая, беловатая, с пузырьками слюна, текущая из пасти некоторых животных (обычно в состоянии усталости или при некоторых заболеваниях). б) Обильная густая слюна, появляющаяся на губах человека при сильных потрясениях или при сильном удушье.
4) Обильный пот, покрывающий разгоряченную лошадь.