Что значит «кумжа»?

Cлово «кумжа» означает:

походная рыба семейства лососей. Длина до 1 м, весит до 13 кг;каспийский лосось — до 51 кг. В прибрежных водах морей Европы, в т. ч. — вЧерном, Каспийском, Балтийском и Аральском морях. На нерест идет в реки.Ценный объект промысла и разведения. Пресноводные формы кумжи — форели.Аральский подвид охраняется.

Источник: Большой Энциклопедический Словарь

Значение слова «кумжа» в словарях

кунжа ж. арх. рыба Salmo (trutta?) cundschа, лососная форель, крoшица.

Источник: Толковый словарь Даля

Википедия

Кумжа

Ку́мжа — проходная, озёрная или ручьевая рыба из семейства лососёвых (Salmonidae). Озёрная или ручьевая — жилые формы этого лосося называются форелью.

Большой современный толковый словарь русского языка

ж.

1.Рыба семейства лососей.

2.Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3.Кушанье, приготовленное из такого мяса.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой

Кумжа

ж. Рыба семейства лососей.

Морфемный разбор слова«кумжа»

Морфемный (разбор по составу, частям речи) разбор слова кумжа. Слоги, перенос слова, транскрипция и цветовая схема.

Разбор по составу слова КУМЖА

Синонимы к слову «кумжа»

Какими словами можно заменить слово кумжа? В качестве синонимов в русском языке чаще всего используются:

Все синонимы к слову КУМЖА

Предложения со словом «кумжа»

Примеры употребления слова кумжа в классической литературе, цитаты из популярных фильмов и сериалов.

У ребят в школе в живом уголке синицы жили, рыбы речные и морские в аквариумах, камбала плоская, с одной стороны белая, с другой коричневая, тупоносая навага, пятнистая кумжа и даже морские оранжевые звёзды.

Юрий Казаков, Рассказы

Ценная промысловая рыба семейства лососёвых, речную и озёрную разновидности кумжи называют форелью.

Группа авторов, Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица)

Мясо кумжи отличается тонкой жировой прослойкой, однако оно менее жирное, чем у сёмги.