Старое рус. блюдо: овсяное толокно с растительным маслом, 4 буквы

Вопрос с кроссворда: «старое рус. блюдо: овсяное толокно с растительным маслом», по вертикали 4 буквы, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «б».

Вторая буква «ы».

Третья буква «к».

Четвертая буква «и».

Правильным ответом является слово: быки

быки