Ближневосточное блюдо из питы или лаваша, начиненного рубленным жареным мясом с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей, 6 букв

Вопрос с кроссворда: «ближневосточное блюдо из питы или лаваша, начиненного рубленным жареным мясом с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей», по вертикали 6 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «ш».

Вторая буква «а».

Третья буква «у».

Четвертая буква «р».

Пятая буква «м».

Шестая буква «а».

Правильным ответом является слово: шаурма

шаурма