Кушанье из мяса с фаршем из гречневой или другой каши, 5 букв

Вопрос с кроссворда: «кушанье из мяса с фаршем из гречневой или другой каши», по вертикали 5 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «з».

Вторая буква «р».

Третья буква «а».

Четвертая буква «з».

Пятая буква «ы».

Правильным ответом является слово: зразы

зразы