Кусочки теста, сваренные в молоке или супе, у народов Восточной Европы (этнографическое), 7 букв

Вопрос с кроссворда: «кусочки теста, сваренные в молоке или супе, у народов восточной европы (этнографическое)», по вертикали 7 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «г».

Вторая буква «а».

Третья буква «л».

Четвертая буква «у».

Пятая буква «ш».

Шестая буква «к».

Седьмая буква «и».

Правильным ответом является слово: галушки

галушки