Травянистое растение семейства имбирных, из корневищ которого делают жёлтую краску и пряную приправу к кушаньям, 7 букв

Вопрос с кроссворда: «травянистое растение семейства имбирных, из корневищ которого делают жёлтую краску и пряную приправу к кушаньям», по вертикали 7 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «к».

Вторая буква «у».

Третья буква «р».

Четвертая буква «к».

Пятая буква «у».

Шестая буква «м».

Седьмая буква «а».

Правильным ответом является слово: куркума

куркума