Какому напитку Бестолковый словарь дал следующее короткое определение: «участница маскарада»? 7 букв

Вопрос с кроссворда: какому напитку бестолковый словарь дал следующее короткое определение: «участница маскарада»? 7 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «р».

Вторая буква «я».

Третья буква «ж».

Четвертая буква «е».

Пятая буква «н».

Шестая буква «к».

Седьмая буква «а».

Правильным ответом является слово: ряженка

ряженка