Список с указанием количества различных продуктов, необходимых для приготовления определённого количества порций, 9 букв

Вопрос с кроссворда: «список с указанием количества различных продуктов, необходимых для приготовления определённого количества порций», по вертикали 9 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «р».

Вторая буква «а».

Третья буква «с».

Четвертая буква «к».

Пятая буква «л».

Шестая буква «а».

Седьмая буква «д».

Восьмая буква «к».

Девятая буква «а».

Правильным ответом является слово: раскладка

раскладка