Малина и смородина что из них варят, 7 букв

Вопрос с кроссворда: «малина и смородина что из них варят», по вертикали 7 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «в».

Вторая буква «а».

Третья буква «р».

Четвертая буква «е».

Пятая буква «н».

Шестая буква «и».

Седьмая буква «е».

Правильным ответом является слово: варение

варение